生鮮冷鏈運(yùn)輸都有哪些方式呢？隨著人們對(duì)生鮮配送需求的不斷提高，冷鏈物流應(yīng)運(yùn)而生，為生鮮儲(chǔ)藏及運(yùn)送提供大大的便利。冷鏈物流是指在運(yùn)輸全過程中，無論是裝卸搬運(yùn)、變更運(yùn)輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié)，都使所運(yùn)貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸。冷鏈的任意一個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)生斷裂都將影響產(chǎn)品的品質(zhì)，進(jìn)而影響到人們的生活質(zhì)量和健康。那么冷鏈運(yùn)輸有哪些方式呢？

       一、公路冷鏈運(yùn)輸

       公路冷鏈運(yùn)輸是我們最常用的運(yùn)輸方式之一，而且公路冷鏈運(yùn)輸主要用在短途貨物的集散運(yùn)轉(zhuǎn)上。

       1、一體化全程服務(wù)：公路冷鏈運(yùn)輸可以實(shí)現(xiàn)“門到門”的一站式服務(wù)，省去了許多中間環(huán)節(jié)。這樣不僅可以提高效率，也保證了貨物的安全性。

       2、網(wǎng)絡(luò)覆蓋更廣泛：相對(duì)于鐵路和航空來說，公路網(wǎng)絡(luò)覆蓋面更大，為“門到門”服務(wù)提供了可觀條件。

       3、靈活性強(qiáng)：公路冷鏈運(yùn)輸可控性強(qiáng)，受天氣、行政等不可控因素影響較小。

       4、價(jià)格較低：公路冷鏈運(yùn)輸相對(duì)于航空冷鏈運(yùn)輸價(jià)格明顯較低，而且投資少，回報(bào)快，技術(shù)門檻相對(duì)較低。

       但是，公路冷鏈運(yùn)輸也存在一定的安全性和時(shí)效性問題。

       二、鐵路冷鏈運(yùn)輸

       鐵路冷鏈運(yùn)輸主要是以火車為主要的運(yùn)輸工具，是通過鐵路和冷藏集裝箱的方式來對(duì)需要冷藏的物品進(jìn)行運(yùn)輸。

       1、準(zhǔn)確性和連續(xù)性強(qiáng)，幾乎不受氣候影響。

       2、運(yùn)輸速度比較快，運(yùn)輸量比較大。

       3、運(yùn)輸成本較低，運(yùn)輸安全可靠，風(fēng)險(xiǎn)比海上運(yùn)輸小。

       但是，鐵路冷鏈運(yùn)輸初期投資大、建設(shè)周期長，機(jī)動(dòng)性差。

       三、水路冷鏈運(yùn)輸

       水路冷鏈運(yùn)輸以船為載具，通過江、河、海、湖運(yùn)輸貨物的形式。

       1、運(yùn)輸量大，適合大宗貨物的運(yùn)輸。

       2、通過能力大、通達(dá)性好。

       3、運(yùn)費(fèi)低廉，對(duì)貨物的適應(yīng)性強(qiáng)。

       但是，水路冷鏈運(yùn)輸速度慢，風(fēng)險(xiǎn)較大。

       四、航空冷鏈運(yùn)輸

       航空冷鏈運(yùn)輸以飛機(jī)或其他航空器為運(yùn)輸工具的一種形式。

       1、運(yùn)送速度快。

       2、安全準(zhǔn)確。

       3、手續(xù)簡便。

       但是，航空冷鏈運(yùn)輸運(yùn)量小、運(yùn)價(jià)較高，所以比較適合貴重的物品或急需的藥品。

       以上便是關(guān)于生鮮冷鏈運(yùn)輸方式的相關(guān)內(nèi)容分享?？傊?，農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸具有時(shí)效性，保鮮期短，容易變質(zhì)腐爛。相較于城市完善的冷鏈運(yùn)輸體系，農(nóng)村在冷藏保鮮和冷鏈配送方面基礎(chǔ)設(shè)施不完善，缺少冷藏存儲(chǔ)設(shè)備和冷藏車配送，導(dǎo)致冷鏈運(yùn)輸無法有效開展，最后導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品無法得到有效的運(yùn)輸及保藏。